2006-08-27 うどん 昼メシは手打ちうどん。新聞に30分で出来る手打ちうどんなるものが載っていたので打つ。 薄力粉と水だけでそんなもんできんのかと思ったがコシの強いウマーなうどんができたお。この技術は家二郎に応用できそうな予感